Uit onderzoek blijkt dat de voeding uit de Steentijd, de zogeheten oervoeding, meer eiwitten, meer omega-3 vetzuren en minder koolhydraten, minder linolzuur bevatte. Juist deze voedselcombinatie zorgt voor voldoende bouwstoffen en zorgt er voor dat we gezond oud worden.
Bron: Zorgkrant.nl