In de medische wereld was het al langer bekend, maar nieuw onderzoek naar bijwerkingen van gelijktijdige inname van medicijnen en het drinken van grapefruit wijst uit, dat dit soms levensgevaarlijk kan zijn. Tot op heden zijn er 83 door de … Lees verder
Grapefruit kan levensgevaarlijk zijn
E-nummers op een rijtje
Aan ons voedsel worden vaak hulpstoffen toegevoegd: het moet er allemaal mooier uitzien en beter smaken. Al die stoffen moeten natuurlijk worden toegelaten en geclassificeerd. Dit is de zg. tabel met E-nummers. Onlangs heeft de Consumentenbond een minigids over E-nummers in voeding … Lees verder
Hapjes van toen
Een avondje op visite bij vrienden, buren of familie in de jaren zestig/zeventig was altijd weer een gebeurtenis. En dat moest worden voorbereid! De huiskamer op orde gebracht, de sigaretten in tumblers neergezet (met en zonder filter), de kaarsen aangestoken … Lees verder
Lekker buiten de deur eten
In een restaurant eten heeft zo zijn voordelen. Natuurlijk hoef je zelf geen inkopen te doen en in de keuken te staan, maar veel belangrijker is de gezelligheid en het genieten. En als je gezelschap goed/leuk/aantrekkelijk/interessant is, is het eten … Lees verder
Heerlijke vleesgerechten uit 1873
Vroeger was alles beter. We gaan het niet bevestigen en ook niet ontkennen. Maar soms lijkt het alsof het wiel iedere keer opnieuw uitgevonden moet worden en dat is zonde! In 1873 verscheen alweer de 5e druk van het keukenboek … Lees verder
Gezonde voeding voor senioren
Evenwichtige voeding is voor iedereen belangrijk, maar als u ouder wordt is dit zeker van belang. Gezonde voeding bestaat uit koolhydraten, vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen. Bovendien zijn voldoende vezels en vocht nodig om de spijsvertering goed te laten werken. … Lees verder
Loading ...